多摩のB級グルメ！東村山黒焼きそば
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作り方
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1
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野菜を適宜切る。
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2
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まずは豚肉をフライパンで炒める。そして、ニンジンから追加する。
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3
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ほかの野菜を追加して、しんなりするまで炒める。
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4
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中濃ソースや麺に付いているソースで味付けしたのち、東村山黒焼きそばソースをさらに加える。
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5
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東村山黒焼きそばソースをよく絡める。
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6
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3分ほど蒸し、魚粉をかければ完成！
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コツ・ポイント
黒焼きそばソースはあくまでアクセントで、味付けはあらかじめしっかりしておきましょう。
このレシピの生い立ち
東村山のB級グルメ、黒焼きそばを自宅で作ってみました。ポールスタアの東村山黒焼きそばソースを使います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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