簡単☆早い!豚肉とかぶの味噌炒め

簡単☆早い!豚肉とかぶの味噌炒め
調味料をあらかじめ合わせておくので超スピードメニュー♪簡単&美味しく冬野菜をいただきましょう♡

材料 (2人分)

豚肉
150~200g
かぶ
200g
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
かぶの葉
適量
小口ねぎ(※かぶの葉がなければ)
適量
白ごま
適量

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かぶは皮を剥き、12等分(1cm幅)ぐらいのくし形に切る。大きいかぶの場合は半月切り
あればかぶの葉も刻んでおく。

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☆の調味料を合わせておく。

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油をひいたフライパンで豚肉から炒めていく。(中火

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ある程度お肉に火が通ったらかぶを加えて炒める。

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かぶの周りが半透明になるまで炒まれば、2の調味料と、かぶの葉を加え汁気がなくなるまで炒め合わせる。

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火を止めて、最後にごまを指ですり潰しながら入れる。

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お皿に盛り、ねぎを散らしたら出来上がり!!

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chieflowerさんが
かぶ→蓮根で作ってくださりましたぁ♬♫
とっても参考になる
アレンジに感謝✿

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2012.11.17
話題入り感謝です✿
作ってくださった方はもちろん♡印刷/フォルダ
inしてくださった方も感謝です♪

10

2014.12.22
2度目の話題入り❣
100人もの方に作って頂け幸せです!!
有難うございます

コツ・ポイント

・今回使用したかぶは小さいもの3個。皮を剥いて200gです。
・かぶは火の通りが早いので、ちゃちゃっと炒め合わせちゃってください⌒☆
・各ご家庭で使用しているお味噌により味が異なるかと思いますので、しょうゆ・砂糖でご調整ください。

このレシピの生い立ち

旬の蕪を早く・美味しく調理したかったので♪
レシピID : 1689203 公開日 : 12/01/29 更新日 : 14/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

154 (145人)

17/11/17

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優しい味噌の甘さで子供もモリモリ食べました♡

おしお35

ちょっと甘めなのでお子さまには丁度いいカモですね!嬉コメ感謝

17/07/11

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カブが美味しい!味噌絡まって全ての食材が美味しかったです♡大感謝

Roccatine

かぶの甘みと絡んだ味噌ダレがいい感じですよね♪れぽ有難う♥️

17/03/09

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春菊を加えてみました。簡単で美味しいです♡あっという間に完成!

ゆきまるぞう

春菊いいですね!私のこの冬ハマり野菜だ♡春菊入れよ♪有難ぅ

16/12/30

写真

大好評ですぐになくなりました!カブがまだあるのでまた作ります!

ちー姫子

れぽ掲載とっても遅くてごめんなさい!作ってくださり有難う♪

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