クリームチーズ明太の里芋マッシュ

クリームチーズ明太の里芋マッシュ
マッシュポテトならぬ里芋のマッシュ、隠し味のクリームチーズが優しいお味になりました!

材料 (4人分)

里芋
正味350g
明太子
50g
クリームチーズ
50g
マヨネーズ
25g
ひとつまみ
こしょう
少々
乾燥パセリ
お好みで

作り方

1

写真

食べやすい大きさにカットし、ゆでる

2

写真

里芋が柔らかくなったら 火を止め
水分をとばす

3

写真

薄皮を取った明太子・室温に戻して
柔らかくなったクリームチーズを里芋マッシュしながらあわせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

里芋をたくさんいただいたので 色々な味の里芋を
楽しもうと思って 作ってみました
レシピID : 1689650 公開日 : 12/01/30 更新日 : 12/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/03

First tsukurepo mark
写真

蓮根プラスで。優しい味で美味!ディップとしてでもいけますね♪

mttia

作っていただきありがとうございます、蓮根入りも美味しそう!!