超簡単*中華風マッシュルーム炒め

超簡単*中華風マッシュルーム炒め
これもまた旦那から教えてもらった一品。簡単でサッと出来てしまうから、とても便利!

材料 (2人分)

マッシュルーム
300グラム
海鮮醤
大さじ 1 1/2
醤油
少々

1

マッシュルームは埃を落としてきれいに洗い、縦に薄切りにする。

2

フライパンを熱し、油を入れ、1のマッシュルームを炒める。水が出てきたら海鮮醤を加えて、しばらく炒め煮にする。
(水分が足りない時は水を適時加える)

3

2のマッシュルームに充分味がしみたら、最後に醤油を少々隠し味に入れて
出来上がり!!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16911 公開日 : 01/03/15 更新日 : 01/03/16

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