●常備●野菜サラダのレシピ

●常備●野菜サラダのレシピ
うちはレタスを買うより千切りキャベツの出番が多くて・・・(笑)
保存方法なども載せてみました。

材料

きゃべつ
1/2個
きゅうり
1/2本
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4個

1

写真

こんな感じにきゃべつの芯はくりぬいておいてください。
にんじんは皮をむかなくても大丈夫です。

2

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うちではこの万能スライサーが大活躍!!!1000円くらいで売っていますよ♪

3

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きゃべつときゅうりたまねぎを薄くスライスしていく。

4

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千切りスライサーでにんじんをスライスする。

5

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水に5分くらい放つ。
水につける時間が長いとビタミンも流れてしまうので要注意。

6

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水切りで水を切る。

7

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タッパーにキッチンペーパーをかぶせる。

8

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7に6で水切りした野菜を入れる。

9

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このような感じにつつんでふたをしめて冷蔵庫に保存。
4,5日は大丈夫です!!!

10

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今回(毎回ですがw)このように一部スライスできない部分が出てしまいますがこれは味噌汁にするなり野菜炒めにするなり再利用!

コツ・ポイント

こんなの誰でも知ってるよ!!!って言われてしまいそうですが
便利なので今後もくだらなさそうなレシピでもアップさせてください・・・(笑)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備しておくと便利です!
週に1度時間がある時、キャベツが安く手に入った時(笑)にどうぞ!
レシピID : 1691299 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/02/29

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これで毎回作らなくて済み助かりました^ ^ナイスアイディア感謝!

のんべぇヒロ

作ってくださってありがとうございます。

14/10/28

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どんなに沢山作っても、 すぐ家族に食べ尽くされます(^^;

藤の華

作ってくれてありがとう(^o^)また作ってね♪

14/09/17

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スライサー持って無くて切りました。時間無い時に便利で助かります。

ミアーニ

包丁で⁈偉過ぎ〜Σ(・□・;)作ってくれてありがとう☆

14/03/26

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今までずっと水にさらしっぱでした(汗)情報提供感謝です♪

mayu☆com

お役に立てて嬉しいです!ありがとう(^○^)