【カフェ飯】コクうま*ゴマ鯛茶漬け

【カフェ飯】コクうま*ゴマ鯛茶漬け

Description

半額で買えた鯛のお刺身。
余った刺身でお茶漬けにしました。

材料 (2人分)

鯛の刺身
◎白ゴマ
大さじ1
◎黒ゴマ
大さじ1
◎醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1
★だし汁★
  白だし+水
適量
【お好みで】
  三つ葉
  韓国海苔

作り方

1

鯛を食べやすい大きさに切る。

2

◎白ゴマ◎黒ゴマを
擦って、他の◎調味料を加える。
そこに、切った鯛の刺身を漬ける。
【30分以上】

3

白だしと水を鍋にかけ
沸騰させる。

4

写真

炊いたご飯の上に、
漬けと三つ葉を載せて、上から出汁を注ぐ。
仕上げに、韓国海苔を散らして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

半額で買った鯛の刺身を、お茶漬けに。
レシピID : 1691304 公開日 : 12/01/31 更新日 : 13/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/01

写真

私も半額鯛刺身見つけ(笑)。大葉わさびのせ凄い美味しい☆

タコヤキちゃん

半額いいですよね(笑)!作って切れて&れぽありがとう♡

12/06/18

First tsukurepo mark
写真

ゴマ鯛茶漬けとっっっても美味しかったです!!大好評でした♬

はるつく

大好評ー嬉♪お口に合って良かったです^^嬉しいレポありがと♡