レンジで♪おからと豆腐のバナナケーキ

レンジで♪おからと豆腐のバナナケーキ

Description

全量でも約550㌔㌍♪
混ぜてチンするだけ!かなり美味の自信作です♡
ねっとりずっしりでダイエット中でも幸せ&満足~♪

材料 (15㎝×12㎝のタッパー1個分)

バナナ
2本
生おから
120g
絹ごし豆腐
100g
プレーンヨーグルト
150g
卵(なくてもOK)
2個
薄力粉
大さじ1.5
大さじ1~2

作り方

1

バナナは1本をペースト状に潰し、もう1本は3ミリくらいの輪切りにしておく。

2

ペースト状にしたバナナとほかの材料を全てボールに入れ、泡だて器でよーく混ぜる。

3

2を耐熱のタッパーなどに流し入れ、表面を平らに整えたら輪切りにしたバナナを乗せていく。

4

電子レンジでラップ無しで15~20分くらい加熱する。
粗熱を取って冷蔵庫でよく冷やしてからタッパーから外し、切り分ける。

コツ・ポイント

・レンジのワット数によって加熱時間を調節してください。900wで15分で出来ました。
・出来上がりの生地が緩く感じると思いますが、しっかり冷やせば固まります。
・黒糖がなければ三温糖や上白糖、はちみつでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど甘くて美味しい、罪悪感のないケーキが食べたくて作りました♪
レシピID : 1692166 公開日 : 12/02/01 更新日 : 12/05/23

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