栗の甘露煮でパウンドケーキ♪

栗の甘露煮でパウンドケーキ♪

Description

栗の甘露煮のシロップも勿体ないので使いましょう(^∀^)/
もちろん、なくてもOK!

材料 (パウンド1本)

栗の甘露煮
10粒くらい
バターorマーガリン
70g
砂糖
70g
甘露煮のシロップ
大さじ2
2個
薄力粉
100g
★甘露煮のシロップ(仕上げ用)
適量

作り方

1

それぞれ準備として、
薄力粉とべーキングパウダーを一緒にふるう
栗も適当な大きさに切っておく。

2

レンジで溶かしたバターに砂糖、甘露煮シロップ、卵の順に泡だて器でよくまぜる。

3

2に粉を少しずつ入れてヘラでまぜ、栗を入れまぜる。
シートを敷いておいた型に生地を流し入れる。

4

170度予熱したオーブンで30~40分串をさして何も付いてこなければ焼きあがり。
仕上げに★シロップをハケでぬる。

コツ・ポイント

粉を入れたら混ぜすぎない。仕上げのシロップはパウンドが温かいうちにぬる。

このレシピの生い立ち

栗の甘露煮のシロップも無駄にはしたくないので、入れて作ろうと思って。
レシピID : 1692494 公開日 : 12/02/02 更新日 : 18/09/24

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