簡単!サラダ油でパウンドケーキ

簡単!サラダ油でパウンドケーキ
たった50ccのサラダ油で作れるのでカロリー大幅オフ!混ぜるだけ!FPで5分で準備完了!超ふんわりしっとり焼けますよ!こんな簡単でいいの?!(笑)

材料 (パウンド型1台分)

サラダ油(またはマーガリン)
50cc(50g)
砂糖
80g
少々
2個
大さじ1
薄力粉
120g
牛乳
50cc

1

オーブンは180℃40分に熱しておく。型にクッキングシートひいておく。

2

フードプロセッサーにサラダ油を入れ、砂糖、卵を加えよく混ぜ、残りの材料すべて加えてよく混ぜる。

3

型に入れ、180度のオーブンで40分焼く。

4

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型からとりだし粗熱とれたららラップして完全に冷ます。こうするとしっとりしたケーキになる。切り分けて出来上がり♪

5

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★さつまいもケーキ★ レンジでチンした角切りのさつまいもを混ぜ込んで焼きました。

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★あずきマフィン★  ゆであずき100g、砂糖を20g減らして、マフィン型で10分ほど焼きました。

7

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★紅茶のパウンドケーキ★  紅茶の葉大さじ1を入れてみました。紅茶の葉は2の手順の前に先に入れて刻んでとりだし、2の最後に加えます。

8

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★柚子ケーキ★  基本の材料のレモンを柚子にかえて焼きました。すりおろした皮を加えると香りが贅沢。

9

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★チョコパウンドケーキ★  基本の材料の小麦粉100gにして、ココア20g加えました。レモンは入れません。18cm丸型に入れて焼きました。もりあがっって山みたい(笑)

10

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★バナナチョコマフィン★  薄力粉90g ココア20gにバナナ1本も加えてガーっと混ぜて 上に輪切りものせて30分焼く。

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★りんごのカントリー風ケーキ★ アップルパイ用に煮たリンゴを混ぜてレーズンちりばめて。21cm丸型で40分焼きました。

12

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★カラメルバナナケーキ★ 砂糖30gをカラメルにし。そこに刻んだバナナ1本加え生地にざっくり混ぜて焼く。生地の砂糖は30g減らす。

コツ・ポイント

サラダ油が苦手な方は、マーガリンをレンジで20秒チンして溶かして加えてもOKです。
フードプロセッサーであっとゆうまに混ざるので粉類をふる必要ナシ♡ 基本の材料さえあれば味のバリエーションは無限です♪作業10分、あとは焼くだけ!

このレシピの生い立ち

フープロならじゃんじゃん混ぜればいいかなぁと(笑)
レシピID : 169298 公開日 : 04/11/12 更新日 : 08/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (88人)

15/06/08

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バター嫌いの友人にレモンの表皮もいれてレモンケーキにしました♫

ミリーメイ

まるでお店のですね!ありがとうございます❤

15/04/11

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すごくしっとりとしていてとても美味しかったです♪

うまみこ

ありがとうございます❤

13/09/24

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バナナとカシューナッツで作ってみました。簡単で嬉しいです。

happykote

ありがとうございます❤

13/03/20

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本当に簡単おいしい!リピします(*´∀`)

SRIE

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Profile ベリンドール 2004年11月19日 20:24
はじめまして
今日パウンドケーキ焼いてみました。サラダ油は半量をオリーブオイルにかえてみました。なんにでもアレンジできそうですね。今回はラムレーズンをいれてみました。とっても簡単でおいしかったです。ありがとうございました。
とむまろ 2004年11月19日 22:01
ありがとうございます!
私のレシピでおいしくできたなんてとってもうれしいです。
オリーブオイルにした方が体にもよさそうですね、私もやってみたいと思います♪

先日チョコバージョン(薄力粉100gココア20gで)もやってみましたよ 板チョコを適当に割って入れたらおいしかったです
簡単だからいろいろやってみたいですね♪
ひとひとの素 2006年04月15日 09:03
とむまろさん はじめまして(^^)
ずっと作りたかったこちらのパウンドケーキを作らせていただきました!
昨日晩に焼いて、今日のおやつにしようと思ってたのですが、昨日の夜から主人がずっと狙ってたみたいで、夜も我慢してた様子…(^^;)
待ちきれずに朝ご飯にほぼ一人で食べつくされてしまいました(笑)あっさりしててとってもおいしかったです☆今回は紅茶の葉を入れて作ったので、次回はまた別のバージョンで作ります♪ありがとうございました(^-^)
ご出産おめでとうございます☆美桜ちゃんとってもかわいいですね~☆☆
とむまろ 2006年04月27日 10:43
>ひとひとの素さん
ありがとうございます♥きのう実家から戻ってきたのでメールチェックに追われています(笑)
旦那様のためにいろんなバージョンで楽しんでくださいね!!