おはぎ
Description
ホッとする和のお菓子。おはぎ、ぼたもちを簡単に美味しく自分好みの甘さで作ってしみじみ味わいましょう。
ayubeni
材料
作り方
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1
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白米、もち米を研ぎ一緒にふつうモード炊飯ジャーで炊く。
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2
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出来上がった米をよく混ぜ合わせお好みの固さ、混ざり具合に調節する。
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3
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ご飯を俵型にしてお好みの大きさに丸める
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4
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俵型にしたご飯にあずきあんこをくるむ。包む。
またはご飯の中に入れ混ぜても美味しい
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コツ・ポイント
ご飯が手に着きやすいのでお水で手を濡らして俵型にすると良いです。
ラップの上にあずきあんこを乗せてその上にご飯を置いて包むと綺麗に出来ます。
ラップの上にあずきあんこを乗せてその上にご飯を置いて包むと綺麗に出来ます。
このレシピの生い立ち
和菓子大好き。毎日食べる市販のあんこは甘すぎる。自分好みの食感、甘さにしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
