煮汁活用☆黒豆＆豆乳のぷるぷるプリン♫

Name: 煮汁活用☆黒豆＆豆乳のぷるぷるプリン♫
Cook time: 20 min
Yield: ミニココット５個分
Ingredients: 黒豆の煮汁 150ｃｃ; 豆乳 150ｃｃ; ※粉ゼラチン ５g; ※水 大さじ２

Description

ゼラチンで固めるだけのとっても簡単プリン♫煮汁も活用できてほんのり甘くて豆乳の優しい味わい☆煮汁が余ってたら是非どうぞ☆

さとみわ

材料（ミニココット５個分）

黒豆の煮汁

150ｃｃ

豆乳

150ｃｃ

※粉ゼラチン

５g

※水

大さじ２

作り方

1: ※水に粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。

2: 耐熱ボウルに煮汁と豆乳を入れレンジで人肌程度に温める。（牛乳あたため機能があれば利用してね）

3: ①のふやかしておいたゼラチンをレンジで１０秒くらい加熱し溶かす。（様子をみながら加熱しすぎないように）

4: ②の黒豆豆乳液と合わせてよく混ぜたら漉す。カップ等に注いで冷蔵庫で冷やして固める。

5: 黒豆など飾って出来上がり♪

6: 2013年1月1日
話題入りしました☆
皆様ありがとうございます(*^_^*)

7: レシピID : 314461 このレシピの砂糖１５０gで作った煮汁を使用しています。

8: 2015年1月13日
１００人のかたに作って頂きました☆
ありがとうございます<m(__)m>

コツ・ポイント

黒豆の煮汁の甘さによるので、豆乳+黒豆煮汁で300ｃｃにして下さい。
黒豆は「圧力鍋で♪黒豆」　（レシピID：３１４４６１）を使用しました☆

このレシピの生い立ち

以前から作っていた黒豆のブランマンジェ風　（レシピID：316396）を粉ゼラチンで簡単に作るレシピをアップしてみました☆　黒豆の煮汁を活用したくて＾＾

レシピID : 1694272 公開日 : 12/02/03 更新日 : 15/01/13

このレシピの作者

さとみわ

☆旦那さん（７つ年上） ☆娘ちゃん（中１） ☆息子くん（小５）
ピアノ講師と派遣社員。時々お料理教室、講座の講師。
健康とダイエットに興味あり資格取得。
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com