量り不要★板チョコでフォンダンショコラ
Lexxxciel
作り方
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1
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耐熱容器に、無塩バターと小さめに割ったチョコを入れて、レンジでチン。(500wで1分半くらい)溶けたら、よく混ぜる。
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2
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オーブン180℃予熱。ボールに砂糖とたまごを入れて混ぜる。砂糖のざらざら感が無くなればOK。
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3
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２のボールに、１を入れて混ぜ合わせる。小麦粉とココアパウダーを振るい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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型に入れて、180℃のオーブンで12分程度焼く。(10分前後から様子を見ながら焼いてください。)
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5
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薫 子さんが、トースターでも出来たと教えてくれました☆
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6
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膨らんで表面が割れる程度に焼けたら完成。中はとろとろでいいので、竹串などで刺して、付いてきた生地が熱ければ大丈夫。
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7
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シュガーパウダーがあれば、振るいかけて飾り付け♪冷めちゃったらレンジで30秒くらいチンして食べましょう´∀｀
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コツ・ポイント
洋酒を入れると、より美味しくなると思います♪★コツは、焼きすぎないこと！です^^ オーブンによって焼き時間が変わるので、調整してください。★ミルクチョコで作ったら結構甘かったので、砂糖減らしても良いかも…？
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい！でもグラムを量るのが面倒くさい…´｀;と思い、板チョコ１枚＆計量スプーンで作ってみました。バターは包み紙の10g目安線で´∀｀
Lexxxciel
