こてっちゃんを完全舌コピ
Description
ホンモノ?っつ〜くらいの幸せな味♪
☆YouTube「YokaTube」
たまに料理動画アップしとります♪
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材料
200グラム
胡麻油
大さじ1
◇醤油
大さじ1
◇砂糖
大さじ1
◇みりん
大さじ1
◇酒
30cc
◇にんにく
チューブ3cm
◇しょうが
チューブ3cm
◇みそ
大さじ1
◇豆板醤
大さじ1
作り方
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1
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フライパンを火にかけ、胡麻油をひく。熱してきたら豚ホルモンをジャッと入れる。
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2
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◇マークの材料をあらかじめボウルなどで合わせて、合わさったらフライパンへ投入して炒める。
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3
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完成デス!
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4
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キャベツやタマネギ、モヤシを加えてアレンジもイイかも♪
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5
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※あらかじめタレを作っておいて豚ホルモンを漬け込み、夏はBBQとして網の上でジャンジャン焼きましょうww
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コツ・ポイント
塩気が足りなかったら醤油を少量づつ、甘味が足りなかったら砂糖を少量づつ足してくださいね(^∀^)ノ
味が濃いときは酒で溶きましょうww
味が濃いときは酒で溶きましょうww
このレシピの生い立ち
内容量の割に¥しますよねぇ?こてっちゃんって。ならば手作りでしょう!