菜の花のからし酢みそ和え

Name: 菜の花のからし酢みそ和え
Cook time: 10 min
Yield: ２人分
Ingredients: 菜の花 １束; ●みそ 小さじ２; ●酢 小さじ２; ●砂糖 小さじ１; ●からし 小さじ1/2

Description

ちょっぴり辛子を入れた酢味噌で早春の味わいを♪ツンとくる酢味噌があとをひきます♪

ぽっぽぺぺ

材料（２人分）

菜の花

１束

●みそ

小さじ２

●酢

小さじ２

●砂糖

小さじ１

●からし

小さじ1/2

作り方

1

菜の花を塩茹でし、冷水に取り、４センチ程の長さに切り、ぎゅっと水気を絞る
2

●の調味料をよく混ぜ合わせ、和えて完成！
3

♡YUCARI♡さん、操作ミスでコメ無しのまま掲載してしまいました。申し訳ありません！！

コツ・ポイント

好みになりますが、菜の花はささっと茹でて、食感が残るくらいの方が、素材の美味しさを楽しめます♪

このレシピの生い立ち

菜の花っていうと辛し和えか、酢みそ和えが合うような気がして、両方をいっぺんに兼ね備えてみました！

レシピID : 1695096 公開日 : 12/02/04 更新日 : 15/04/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

107件 (93人)

2024年2月6日

クック1GTQTS☆

菜の花の酢味噌和え大好きです♩

#菜の花

2023年3月16日

まや1101

ちくわも一緒にあえました。からし酢みそ、美味しいです！

2022年4月13日

美味しくできました。春を満喫できました。

2022年3月19日

和えないで上からかけてみました！春だけの美味しさを満喫しました(*^^*)

#菜の花 #春の味覚

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菜の花のからし酢みそ和え

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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