半額牛肉で作るやきにくちゃーはん

半額牛肉で作るやきにくちゃーはん

Description

働く主婦が夕食の準備に使える時間は我が家は5分以内!早く・安く・ヘルシーに!

材料 (2人分)

割引で手に入れた牛肉
1パック
しょうが・にんにく(チューブ)
2cm程度
醤油(冷蔵庫の余り物のたれなど)
お肉に絡まる程度
冷凍ご飯
お茶碗2杯
やさい(キャベツ・ネギなど)
適量
適量
しお・こしょう(仕上げ用)
少々

作り方

1

写真

購入した安い肉をジップロックに入れ、好きな調味料を適当を入れモミモミしてから冷凍する。今回は餃子のたれを入れてみた!

2

写真

帰宅後、冷凍ご飯をレンジでチンする。
ヤカンでお湯を沸かす。その後冷凍庫から肉を出して小さく切る。

3

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フタをして、肉と好きな野菜を蒸し煮にする。(ノンオイル)

4

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レンジで温めたご飯と混ぜて、味を調えてできあがり。仕上がりにゴマをたっぷりかけてできあがり。沸いたお湯でお茶やスープを!

コツ・ポイント

仕事終わってからスーパー行って、半額牛肉やお刺身を見つけたら迷わずゲット!面倒な下ごしらえは食後にゆっくりして、翌日以降に使おう!!

このレシピの生い立ち

二人暮らしでは食べきれない安くて大量の食材は何でも醤油につけて保存することにしました!
レシピID : 1695564 公開日 : 12/02/04 更新日 : 12/02/06

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