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ぱぱっと朝ご飯☆ベーコンと玉葱のマフィン

ぱぱっと朝ご飯☆ベーコンと玉葱のマフィンの画像

Description

バター無しで美味しくダイエット！あめ色玉ねぎとカリカリベーコンが◎作り置きで楽チン。食欲のない朝におすすめ(*^^)v　

材料 （6個分）

玉ねぎ
1個
ベーコン
3枚
●卵
1個
●オリーブオイル
60g
○小麦粉
120g
○砂糖
20g
○BP
小さじ1
牛乳
60g
塩
小さじ1/2
コショウ
小さじ1/2
バジル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで玉葱とベーコンをあめ色になるまで炒める。粗熱を取って余分な水と油を拭き取る。

  2. 2

    写真

    ボウルに●を入れてよくすり混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②にふるった○を加え、ヘラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    写真

    牛乳をまんべんなく注ぎ、①の具材と塩コショウ、バジルを加える。

  5. 5

    写真

    さっくり切るように混ぜて全体をなじませる。

  6. 6

    写真

    生地を六等分にして型へ。180℃に予熱したオーブンで30分焼けば完成☆

  7. 7

    写真

    粗熱が取れたら乾燥防止のためラップをすると○

コツ・ポイント

玉葱は薄切り。①ではフライパンに油をひかず、ベーコンの油で炒める。その後、余分な水と油をキッチンペーパーで吸う。②では滑らかになるまでよく混ぜる。③⑤では練らず、さっくり混ぜてなじませる。⑥ではシリコン型を使用しそのまま生地を流してます。

このレシピの生い立ち

バター無しでお財布と健康に優しいレシピです。ダイエット中でもおいしいものは食べたい！
作り置きで朝食もラクラク！混ぜるだけの簡単、お食事マフィン。
レシピID : 1695880 公開日 : 12/02/11 更新日 : 12/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2021年3月14日
写真
クックMMABVB☆
見た目はあまり良くないですが、玉ねぎが甘くて良かったです♡
2016年11月18日
写真
ぷいぷいルンルン
おいしかったです。 家族に好評でした(o^^o)

ふっくら美味しそう♪レポありがとうございます。感謝

2015年8月23日
写真
patpa
ご飯系マフィン初めて作りました。美味しいですね！

わ、きれいに焼けて美味しそう～！レポ感謝です＾＾

2015年5月5日
写真
カオピッピ
美味しく作れました☆玉ねぎをいっぱい使えてよかったです♪♪

美味しそう～♪たっぷり玉ねぎヘルシーですよね。レポ感謝です！

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