鶏ささみ焼鳥さっぱり梅肉のせ

1. 1

   ささみはすじをとり一口大に切り、串に刺し、塩をふっておく。

2. 2

   梅干しは種を取って包丁でたたき、みりんを加え600ｗのレンジで40秒加熱する。

3. 3

   フライパンにクッキングシートを敷き、ささみをのせて強火で両面焦げ目をつけるように焼く。

4. 4

   焼き目がついたら酒をふり蓋をして1～2分蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったらお皿に盛り、梅だれと千切りにして水にさらした大葉を降って出来上がり☆

6. 6

   

   2014/6/7
   話題のレシピ入り☆
   ありがとうござまいます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち