ホットプレートで簡単パエリアの画像

Description

手軽に揃う食材で簡単にパエリアが♫ちょっとしたパーティーにも(❤ฺ→∀←)話題入り感謝♪

材料 (お米3合分)

3合
700cc
ひとつまみ(0.25g)
具(お好きな物で)
浅蜊
200g
鶏もも肉
150g
海老
5尾
いか
1杯
パプリカ赤・黄・
1/4個
トマト
1/2個
ウインナー
4本
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚

作り方

  1. 1

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    ・浅蜊は砂抜きをしておく
    ・鶏肉は一口大に切る
    ・いかは皮をむき輪切りにする
    ・海老は殻のまま背に包丁を入れ背ワタをとる

  2. 2

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    トマトは1㎝角に、ベーコン・玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

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    700mlのお湯にコンソメとサフランをいれておく

  4. 4

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    200℃に熱したホットプレートにオリーブオイルを入れ玉ねぎ・ベーコンを炒める
    火が通ったら鶏肉を入れる

  5. 5

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    鶏肉の表面の色が変わったら(中まで火を通さなくてもよい)お米を入れ透明になるまで炒める

  6. 6

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    ③のスープをすべて入れる

  7. 7

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    お好きな具を並べてグツグツと沸騰してきたら160℃にして蓋をする

  8. 8

    5分たったら温度を保温にする(この時点でまだスープは残っています)

  9. 9

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    15分経ったら完成です(この時点でまだお米が硬いようなら少しお水を足して加熱してください)

  10. 10

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    2012.8.2おかげさまで話題入りさせていただきました

  11. 11

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    2013.4.30
    2014.5.5
    Yahooのトップページで紹介されました♪

  12. 12

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    yudamamamaさんが1.5倍量で試してくれました
    同じ時間で大丈夫との事です
    素敵な情報ありがとう♡

  13. 13

    かい74さん間違えてコメントなしで掲載してしまいました
    素敵なコメありがとうございました

  14. 14

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    2014.2.19おかげさまで100人の方に作ってもらえました

  15. 15

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    2014.12雑誌ママガールに掲載されました

  16. 16

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    2015.8.10クックパッドのトップページで掲載されました

コツ・ポイント

お米は洗わなくても大丈夫です もし気になるようでしたら無洗米を使用するといいかもしれません

このレシピの生い立ち

主人とランチに作ったのが最初で試行錯誤の上出来上がったレシピです
レシピID : 1696876 公開日 : 12/02/08 更新日 : 19/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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やすっちまん
ホットプレートで完結、テーブルの上で順番に炒めていくだけ!おいしくできました(^ ^)
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どらど~ら
初ロブスター!見た目も豪華で味はもちろん美味しい☆
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su_maman
美味しく頂きました☆ありがとうございます(^^)
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み~すけさん
今年も作りました♪簡単美味しいです♪