ウドの皮でキンピラ

ウドの皮でキンピラ
ウドの皮で作ったキンピラはい~い香りがして、ダ~イ好き! おつまみにも最高!1本分ならすぐ食べちゃいます♪

材料

ウド
1本分の皮
醤油
大さじ1強
砂糖
大さじ1
適量

1

写真

ウドの皮を剥き、酢水に放つ。水を切りマッチの軸のように切る。

2

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フライパンの熱し、油を入れウドを炒める。

3

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醤油・砂糖を入れ、煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16969 公開日 : 01/03/15 更新日 : 05/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/02/13

First tsukurepo mark
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春ですねぇ 皮でもう一品出来ちゃうとはなんて幸せ♡美味でした

犬くんし

わ〜美味しそう!