また食べたい！ ちょい足しひじきの煮つけ
ひトみ
作り方
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1
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乾燥ひじきを水(またはぬるま湯）で戻す。
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2
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ちくわ、人参、こんにゃくを1cmくらいの食べ易い大きさにカットする。
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3
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ごま油で人参、こんにゃく、ちくわ、ひき肉を入れて炒める。
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4
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火が通ったら、☆印の調味料を入れて、更に炒める。
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5
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水気が無くなったら出来上がり！
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6
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✿うんちく✿
ひじきには、吸収し易い鉄分がたっぷり入っています♡
貧血女子の強い味方！
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7
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コツ・ポイント
☆ひき肉をひとつまみ入れる事に因って、コクが出ます！
☆具は、冷蔵庫の残りで合いそうな物なら、なんでも有りです！
☆具は、冷蔵庫の残りで合いそうな物なら、なんでも有りです！
このレシピの生い立ち
ホテルで食べた朝食のひじきの煮つけが、ことのほか美味しかったから。
