お弁当に♪ひまわりウインナー(飾り切り)
＊＊ちぃ～こ＊＊
作り方
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1
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長めのウインナーを選んで、片方の端を切り落としたら、下まで切ってしまわないように割り箸を置きます。
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2
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1cm弱ぐらいの幅で、切り込みを入れます。写真は7つですが、最低でも6つ切り込みを入れて下さい。
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3
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切り込み部分に爪楊枝を垂直にそっと挟み込みます。（目印でしかないので、刺さないで下さいね）
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4
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爪楊枝が横になるように倒します。（90度回転させる）
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5
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先程の切り込みの間に切り込みを入れます。
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6
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割り箸を外して、もう片方の端を切り込みの入っている←の部分から切り落とします。
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7
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先程切ったウインナーより少し高め（2cm弱ぐらい)に切ったウインナーに格子の切り込みを入れます。
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8
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格子に切った物を中心にして、グルッと巻いて爪楊枝で止めます。
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9
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格子になっている方を下にして、少しお水をたらして蒸し焼きにして下さい。
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10
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焼き上がりました♪
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11
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爪楊枝を外して、パスタで止め直したら完成です！
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12
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2012.5.28
❀話題入り②❀
ありがとうございます(*´∀｀人)❤
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13
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2014.8.29
❀100人話題入り❀
ありがとうございます(*´∀｀人)❤
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コツ・ポイント
格子の切り込みを入れる時は、片面でも両面でもお好みで♪
グルッと巻く時は、曲げやすい向きがあるので、無理して曲げずに探して下さいね♪
グルッと巻く時は、曲げやすい向きがあるので、無理して曲げずに探して下さいね♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に教えてもらった記憶を思い出しながら作りました♪
＊＊ちぃ～こ＊＊
