エリンギのおかかオリーブしょうゆ

エリンギのおかかオリーブしょうゆ

Description

レンジで2分加熱してオリーブ油としょうゆで和え、かつお節をのっけるだけ!包丁も使わないスピード箸休め♪

材料 (4人分)

エリンギ
150g
小さじ2
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
かつお節
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは手で縦に4~6つにさく。耐熱容器に入れ酒を振りかけ、ふたをして700wで2分加熱。

  2. 2

    写真

    オリーブ油を入れて混ぜ、次にしょうゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    かつお節をのっけて完成!
    <一人当たり>
    カロリー 26kcal
    塩分 0.2g

コツ・ポイント

長くて立派なエリンギの場合は長さを半分に切ったほうが(手でもちぎれますが)食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも、不揃いのお徳用のが安く売っているので、冷蔵庫にはだいだいあるエリンギ。もう一品増やしたいときにちゃちゃっと作ります
レシピID : 1697834 公開日 : 12/02/06 更新日 : 13/06/12

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2022として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年12月29日

包丁を使わなくて楽ちんでした。味もシンプルでおいしかったです。

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2021年10月13日

お久しぶりです^^あと一品にすぐ出来て助かります♪

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2020年1月30日

エリンギ裂くと美味♪オリーブ油の香りがよい 簡単に一品できました

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2019年10月6日

簡単な方法を教えて頂き、ありがとうございます!

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