エリンギのおかかオリーブしょうゆ
Description
レンジで2分加熱してオリーブ油としょうゆで和え、かつお節をのっけるだけ!包丁も使わないスピード箸休め♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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エリンギは手で縦に4~6つにさく。耐熱容器に入れ酒を振りかけ、ふたをして700wで2分加熱。
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2
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オリーブ油を入れて混ぜ、次にしょうゆを入れて混ぜる。
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3
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かつお節をのっけて完成!
<一人当たり>
カロリー 26kcal
塩分 0.2g
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コツ・ポイント
長くて立派なエリンギの場合は長さを半分に切ったほうが(手でもちぎれますが)食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
いつも、不揃いのお徳用のが安く売っているので、冷蔵庫にはだいだいあるエリンギ。もう一品増やしたいときにちゃちゃっと作ります
レシピID : 1697834
公開日 : 12/02/06
更新日 : 13/06/12
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