味噌饅頭
まるや八丁味噌
材料
（８個分）
作り方
コツ・ポイント
蒸す際、必ず蒸し器の蓋の下に露取りの布巾をはさんで蒸しましょう。包餡作業は難しいように思えますが、何事もチャレンジが大切です。最初はめん棒を使って生地をのばすと、上手く包めます。慣れたら手で伸ばし、饅頭の底の生地は、なるべく薄めに・・・
このレシピの生い立ち
お饅頭なんて、お店で買うものだと決めつけていませんか。実は・・・お饅頭だって、家庭でお手軽に手作りできてしまうんです。一度経験すると、絶対にはまります。家庭で手作りすれば、ヘルシーで、愛情のこもったお饅頭が蒸し立てで食べられるのですから。
レシピID : 1698278
公開日 : 12/03/01
更新日 : 14/06/18
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