♡塩麹♡おさつバター

♡塩麹♡おさつバター

Description

シリコンスチーマーで簡単おやつ❤
塩麹とバターが合んです☺

材料 (2~3人分)

サツマイモ
400g
大2
バター
10g~

作り方

1

写真

サツマイモは乱切りして 水にさらした後に塩麹をまぶしてシリコンスチーマーに入れる。

2

 レンジで加熱をする。
 (我が家はオートでレンジにお任せで5分かからないぐらいでした。)

3

 5分位スチーマーに入れたまま放置して蒸らす。
 器に盛り バターを乗せて完成。
 バターを絡めて頂きます。

コツ・ポイント

スチーマー加熱のあとにすぐに蓋を開けずに ちょっと我慢して放置するといいと思います。

このレシピの生い立ち

サツマイモ大好きなわたし&娘2人❤ 「おやつは芋がいい」と帰宅後リクエストされ いつもの遠赤焼き芋鍋焼で焼くとおやつの時間に間に合わない・・・っという時に 思いつきました。自家製塩麹があったので使ってみました。
レシピID : 1698568 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/05/19

写真

お芋しっとりほっくり甘じょっぱく塩麹バター風味豊か♫ぶち美味し◎

mmameco

ぶちって♡ 私広島県人じゃけ(*^m^*) 嬉しい!

12/09/14

写真

塩麹少なめで砂糖プラスしちゃいました。塩麹の使い方勉強になります

ねこしっぽ

美味しそう♡これからは お芋の季節ですねヽ(*´∀`)ノ

12/05/30

写真

甘いトコとパンチが効いたトコ楽しめてイイです☆はまりそうデス♪

anjizi

身体にもいいし 是非また作ってくださいねp(^^)q

12/05/17

写真

塩麹とバターでクリーミー感あるおさつに♪この組み合わせナイスぅ☆

春小町

春小町さんにそう言ってもらえるなんて♡嬉しすぎ \(▽^\)