いつもあなたにダシダでワカメスープ

いつもあなたにダシダでワカメスープ

Description

本場韓流ワカメスープでお誕生日 御祝いしましょ♪2013.11.22、100人話題入りしました感謝です★

材料 (2人分)

ワカメ
100g
白ごま
ひとつまみ
大さじ1~
500cc
胡椒
お好みで
大さじ1~

作り方

1

生姜をすりおろす。

2

ワカメを一口大にカットする。

3

鍋にごま油を入れ、すりおろした生姜を香りがしてくるまで炒めて香味油を作ったら、ワカメを投入して軽く炒める(約1分)

4

水とダシダを入れて、沸騰直前まで煮る。

5

カップによそったら、仕上げに白ごまと、お好みで胡椒をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

☆生姜たっぷりだと暖まります。
☆ダシダに味がついているので、塩は不要です。
☆ワカメを炒めるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

韓国の友達に、母国の代表お誕生日料理を教えてもらったので、早速作ってみました。
レシピID : 1699412 公開日 : 12/02/08 更新日 : 16/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

338 (217人)

21/02/06

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ひトみちゃん…おはよっ(*´﹀`*)旦那ちゃん作❢めみたんちゃんコラボ♬昨夜美味しく頂きました♬良い週末を過ごしてね♡

ピロミ♡

21/01/31

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生姜とワカメをゴマ油で炒めてから水を入れるひと手間が大変勉強になりました♪とっても美味しいです!レシピをありがとうございます♪

Yukiまむ

20/11/09

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小さな残りモノ野菜もin⭐︎美味しくあったマル~♪ダシダは味がしっかりしてて好き♡

けろっぴン

20/10/06

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ダシダで簡単! ワカメたっぷりで美味しかったです~(*^^*)

はっぴぃきっちん

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めかまはぉ 2013年06月05日 23:17
ひトみさん♪
つくれぽにコメント、ありがとうございます!
とってもとってもうれしいです。

今日の夕食にプルコギを作りまして、ならば韓国風のスープを作ろう…だったらひトみさんのわかめスープでしょってことで、2りぴ目させていただきました。
ひトみさんのレシピに出会うまでは、ダシダにそのまま乾燥わかめを放り込んでいたのですが、レシピを拝見して、「わかめを炒める?初めて聞いたぞ」ってことで以前試してみて、ずっとずっとおいしくてその違いにびっくり。
私も三陸産の生わかめで作りました。

ひトみさんのレシピは試してみたいものがいっぱい。
またお世話になると思います。よろしくお願いいたします♪

めかまはぉより