★HB 塩麹パン★
作り方
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1
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ドライイースト以外をパンケースに入れます
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2
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ドライイーストを所定の位置に入れ食パンコースでスタート!
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3
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かなり膨らみました・・家のHBでは塩麹を5g以上入れるとパンケースの上まで膨らんでしまい掃除が大変でした(^^;
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4
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主人が久しぶりに「美味しいパンだね」と言ってくれました❤
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コツ・ポイント
大さじ、小さじはHBに付いている計量スプーンで量ってます
塩麹は入れすぎると発酵が進みパンケースの上にまで膨らんでしまいます
何度か失敗して5gにしました
塩麹は入れすぎると発酵が進みパンケースの上にまで膨らんでしまいます
何度か失敗して5gにしました
このレシピの生い立ち
流行ってる「塩麹」
パンに入れてみよう!!
パンに入れてみよう!!