なべやき☆岩手故郷のおやつ
作り方
-
1
-
ボールに、材料を入れ混ぜる。水を少しずつ入れ、ホットケーキ生地程度、もったりするくらいの生地にする。
-
2
-
フライパンにサラダ油をたっぷり入れ熱し、生地を流し込む。
-
3
-
カリッとするまで両面焼く。
-
4
-
一口大に切る。
-
5
-
※ポイント
1で玉砂糖を入れたら、混ぜすぎないこと!玉砂糖の塊が残るくらいにする。焼けた後、塊が溶けだしておいしくなる♪
コツ・ポイント
*1の時点で味を決めます。塩はお好みで。入れない方が好きという方も。塩の代わりに醤油を入れてもおいしいです。
*ベーキングパウダーを入れないのが私の祖母流。私も、入れない方が好きです。入れて作る家庭もあります
*ベーキングパウダーを入れないのが私の祖母流。私も、入れない方が好きです。入れて作る家庭もあります
このレシピの生い立ち
故郷の粉ものおやつ
レシピID : 1700512
公開日 : 12/02/09
更新日 : 12/02/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/12/09
白砂糖おいしそう!ありがとうございます*\(^o^)/*
14/12/06
ありがとうございます!うちの子供も大好きなんです♪
14/11/19
いい焼き色♥︎ありがとうございます*\(^o^)/*
14/11/18
おいしそうな焼き色ですね!ありがとうございます(≧∇≦)