なべやき☆岩手故郷のおやつ

なべやき☆岩手故郷のおやつ

Description

私の故郷、岩手県のおやつ♪おばあちゃんの味です。塩を効かせるのがポイント!
混ぜて焼くだけ超超簡単!

材料 (1枚)

薄力粉
100g
適量
小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    ボールに、材料を入れ混ぜる。水を少しずつ入れ、ホットケーキ生地程度、もったりするくらいの生地にする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をたっぷり入れ熱し、生地を流し込む。

  3. 3

    カリッとするまで両面焼く。

  4. 4

    一口大に切る。

  5. 5

    ※ポイント
    1で玉砂糖を入れたら、混ぜすぎないこと!玉砂糖の塊が残るくらいにする。焼けた後、塊が溶けだしておいしくなる♪

コツ・ポイント

*1の時点で味を決めます。塩はお好みで。入れない方が好きという方も。塩の代わりに醤油を入れてもおいしいです。
*ベーキングパウダーを入れないのが私の祖母流。私も、入れない方が好きです。入れて作る家庭もあります

このレシピの生い立ち

故郷の粉ものおやつ
レシピID : 1700512 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2014年12月9日

ケンミンショーで気になってました!簡単うま♡白砂糖ですみません↓

白砂糖おいしそう!ありがとうございます*\(^o^)/*

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2014年12月6日

なんで今まで知らなかったんだろう!素朴ですごく美味しいです!

ありがとうございます!うちの子供も大好きなんです♪

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2014年11月19日

とっても美味しいです!ありがとうございました(^^)

いい焼き色♥︎ありがとうございます*\(^o^)/*

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2014年11月18日

レシピありがとうございます☆めちゃおいしかったです♪

おいしそうな焼き色ですね!ありがとうございます(≧∇≦)

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