煮っ転がすのが面倒なときの里芋の食べ方

里芋の皮をむきます。

圧力鍋に里芋と里芋にかぶるくらいの水を入れ、蓋をします。

強火で加圧して、シュッシュとなってきたら、中火にして５分間加熱。

冷却してる間に醤油としょうがを混ぜておきます。

里芋を生姜醤油に付けて食べます。