簡単!塩昆布チャーハン☺

簡単!塩昆布チャーハン☺

Description

H28・4・30♪祝100人話題入りしました☺作ってくださった皆様に感謝材料は→塩昆布、ご飯、卵、ネギ、ゴマ油だけ!

材料 (1人分)

●ご飯(茶碗)
2杯(やや軽目)
●塩昆布
15g
卵(L玉)
1個
長葱の青い部分(白も可)
約10cm
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ネギはみじん切り、卵は器に割って溶いておく。塩昆布の中にある白いパウダーも少し加えます。

  2. 2

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    塩昆布は所々長い物があるのでキッチンバサミで刻みます。※ご飯と絡まりやすくする為

  3. 3

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    ②の塩昆布とご飯を混ぜます。☝のような感じに混ざればOK!ここで一度味見※足りない場合塩昆布加える。

  4. 4

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    フライパンにゴマ油と刻んだネギを入れて焦がしネギを作ります。
    ※火加減やや強火

  5. 5

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    1分位でネギがこんがりと茶色く焦げ目が付いてきます。焦がしネギの完成。

  6. 6

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    ⑤の焦がしネギの上に溶いた卵を流し入れた後直ぐ③のご飯も加えます。

  7. 7

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    卵とご飯をちゃっちゃと炒めます。スピードが大事!

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    早ければ1分半くらいで全体が混ざってきます。※ここで必ず味見をしてください。塩昆布の旨みを確認♪

  9. 9

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    出来上がったら温かいうちに食べましょう♪

  10. 10

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    H24・3・6♬
    お陰様で話題入りしました~❀
    作ってくれた皆さんどうも有難う☺

コツ・ポイント

特にありません。
予めご飯と塩昆布を合わせておくことで、炒める時間が短縮できます。

このレシピの生い立ち

自宅にある物でチャチャと作れる炒飯考えて出来たレシピ♪本当に簡単だから作ってみてネ
レシピID : 1700797 公開日 : 12/02/09 更新日 : 16/04/30

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簡単なのに凄く美味しいです♡また作ります(^^)

toshiebaba 2012年03月06日 19:40
話題入りおめでとう。
これ絶対リピしたいレシピ。
安くて簡単、とっても美味しい!
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