HM で さくっ!ふんわり豆腐スコーン★

HM で さくっ!ふんわり豆腐スコーン★

Description

外はかりっ!さくっ!中はふんわり絶妙なスコーンができました♪ 何もつけずにそのままでもおいしいです★

材料 (6~8個)

絹ごし豆腐(水切り不要)
100g
砂糖
30~40g

作り方

1

オーブンを170℃に余熱

2

材料をボールに入れて、ゴムベラなどである程度まとまるまで混ぜる。

3

手にかえて、まとまるまでこねる。少しベタつきます。あまりにもべたつくようならHMを足す。

4

少しベタつくけど、そのままオーブンシートを敷いた鉄板に乗せて、厚さ1cmくらいの円にする。

5

6~8等分に包丁で切って、各々くっつかないように並べる。(ベタついた生地だから、少し切れにくいです。)

6

170℃に余熱しておいたオーブンで25分焼くだけ♪

7

輪切りにしたバナナを乗せて焼いても、バナナの甘さが生地にもうつっておいしいです♪

コツ・ポイント

とても簡単なので愛情を込めて作るだけ★

このレシピの生い立ち

家に牛乳も卵もない!でも何か甘いものが食べたい!!そんなときに、たまたまあった豆腐と朝食のパン用マーガリンで何か作れないかと考え作ってみたら、やばーい!
レシピID : 1700873 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/03/05

写真

レーズン入れてみました。しっとり美味しかったです☆

らいのしす

素敵なつくれぽ有難うございます♪私もレーズン入りしてみます★

13/01/24

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間違って豆腐倍量でしたがこれはこれでおいしかったです♪

まつしま。

つくれぽありがとうございます!私も倍で作ってみようかな★

12/09/13

写真

サクっフワっモチっ美味し〜い:)満腹感も得られますね。

もんきゅず

そう言ってもらえて嬉しいです★腹持ちいいですよね♪ありがとう!

12/02/20

写真

すごくおいしかった♪娘にも大好評☆また作りまーす(*^^)ノ

もりお*

つくれぽありがとうございます♪わぁ嬉しいコメント★また是非★