さくさく☆たまごクッキー

Name: さくさく☆たまごクッキー
Cook time: 50 min
Yield: クッキー３０枚くらい
Ingredients: 薄力粉 ・・・130g; バター(有塩or無塩） ・・・50g; 砂糖 ・・・50g; とき卵(卵黄) ・・・大さじ2(1個分)

Description

卵の風味がたまらないさくさくのクッキー♪
ココアVerもあります！
つくれぽ100人感謝♡

ShiHoすけ

材料（クッキー３０枚くらい）

薄力粉

・・・130g

バター(有塩or無塩）

・・・50g

砂糖

・・・50g

とき卵(卵黄)

・・・大さじ2(1個分)

作り方

1

バターを柔らかくして、砂糖と一緒にボールにいれて練る。
2

とき卵を２～３回に分けて入れ、なめらかになるようによく混ぜる。
3

薄力粉を入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
4

ラップで包んで1時間冷蔵庫で休ませる。
5

まとまったら好きな型で型抜き♪

その間にオーブンを１８０度に予熱
6

１８０度のオーブンで１５分焼く。
7

できあがり♥
8

★おまけ★
ココアバージョンを作る場合は薄力粉を110gにしてココアを１０g入れてください

コツ・ポイント

①薄力粉はふるわなくても大丈夫ですが、ココア加えるときはココアと薄力粉を一緒にふるって下さい
②寝かせた方が美味しいですが、時間がなければ寝かせなくても大丈夫です
③とき卵→卵黄1個でもできます。卵黄のみの方がしっとりした感じになります

このレシピの生い立ち

昔からよく作っているクッキーです

レシピID : 1700929 公開日 : 12/02/11 更新日 : 16/01/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

160件 (138人)

2024年3月24日

お餅さん

紅茶葉追加しました。たまご入りだと表面がつるんとして焼き上がりがキレイ♡プレーンもおいしかった！簡単でサクサク！リピします

#簡単 #サクサク美味しい #クッキーサクサク #たまごクッキー #紅茶クッキー

2020年6月6日

ぴんくの苺

サクサクでとっても美味しかったです〜〜♪♪

2020年2月13日

こんぶととろ

型が取れず、おばけクッキーになってしまいました笑　

#たまごクッキー

2015年10月11日

Kのん

もう何回もリピしてます♡本当に美味しいです(*´ω｀*)

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ありがとうございます★ぜひまた作ってくださいね＾＾

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