クミン•ヨーグルトドレッシングの画像

Description

温野菜やコブサラダにぴったり!エキゾチックなスパイス入りヨーグルトドレッシングです。材料は多いですが混ぜるだけで簡単!

材料 (約4人分)

大さじ4
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
大さじ1
にんにく(細かいみじん切り)
1片
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
こしょう
少々
クミンパウダー
小さじ1
ターメリック
小さじ1
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    材料をすべてボールに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜたら出来上がり〜!

  2. 2

    ☆生のにんにくが苦手な方は、レンジで20秒ほどチンしてから入れてください。またはガーリックパウダーでもいいです。

  3. 3

    ★写真の野菜
    塩を入れた熱湯でまずブロッコリーを茹で、できたら出してお湯を切り、次に同じ湯でカボチャを茹でます。

  4. 4

    ★オットがトマト嫌いなので、別の入れ物に入れてます^^;

コツ・ポイント

まぜるだけなので簡単です。なるべく色々な色の野菜を入れるようにしています。(ヘルシーだしきれい☆)コブサラダのように、温野菜だけでなく、茹でたチキンやアボガド、ゆで卵などもよく合います。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトはかかさない我が家。(カスピ海ヨーグルトを未だに作ってます!^^;) 時々ドレッシングにもヨーグルトを入れていましたが、温野菜に合うように色々スパイスを入れてみたらこれが美味しくてはまりました☆
レシピID : 1701092 公開日 : 12/02/09 更新日 : 17/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
ぶりぶりぶーりちゃん
チアシード入りで。たくさん野菜が食べれました。リピします

チアシード入りなんて素敵ですね^^作って頂いてありがとう!

写真
mokacha
スパイス好きには嬉しいレシピ♡絶品サラダに早変わりしました♪^^

絶品サラダに早変わりなんて嬉しいです!作って頂いてありがとう

写真
shizuとreo
トリハムにかけてみました。いい香りのドレッシングですね

トリハム美味しそうですね!作っていただいてありがとう^^