トマトソース

簡単に出来るけれど本格的なトマトソース
たくさん作って冷凍庫へ保存してもO.K!!!

材料 (4人分)

トマトホール缶詰
800 g
玉ねぎ
大 1 個
4 片
3 ~4 枚
バター
60 g
砂糖
30 g

1

冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたタマネギとニンニクを入れて火にかける。

2

タマネギが透明のアメ色になるまで弱火でゆっくりと炒める。

3

トマトホール缶全て入れる。

4

バターとローリエを加えて約20分位煮込む。

5

ソースをこして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 17011 公開日 : 01/03/16 更新日 : 01/03/19

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