キャベツと豆腐のサラダ

キャベツと豆腐のサラダ
つまみにもいいし、ダイエット中に食前にモリモリ食べても!簡単でヘルシーで美味しいしちょっとオシャレ。

材料 (2人)

キャベツ
1/4玉
豆腐
半丁(ジョニー1個)
ひとつまみ
適量

1

キャベツを千切りにし、ザルに入れて塩をふりざっと手で混ぜる。

2

しばらくしてしんなりしていたら絞って水気をなくす(しんなり加減などはお好みだけど、塩を入れ過ぎると浅漬けになっちゃう)

3

豆腐を入れ、お箸でザクザク混ぜ、ごま油を回し入れる。味見して塩加減を調整。

コツ・ポイント

柔らかい豆腐が合います。ウチは男前豆腐の柔らかいのを使います。
お好みでゴマを散らしたり、軽く茹でたもやしなんかも合うかも。

このレシピの生い立ち

キャベツサラダを食べようと思い、なんかこんなのなかったかな?と。
レシピID : 1701844 公開日 : 12/02/10 更新日 : 12/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

846 (746人)

19/05/27

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すりゴマと、キュウリを足してみました。夏に良いですね♪

ドアラ大好き

ありがとうございます!ゴマも美味しそうですね(^-^)

19/05/11

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キャベツの新しい食べ方を紹介してくださってありがとうございます

CASAmisa

こちらこそレポありがとうございます(^-^)

19/04/19

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美味しいです!ごちそうさまでした!(^-^)/

nanako3

ありがとうございます(^^)

19/04/17

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さっぱり食べれました!

かおり♡♡♡

ありがとうございます!

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