ヨーグルト(R−1)

ヨーグルト(R−1)
温泉卵器で作る「R−1ヨーグルト」
夜に仕込めば、朝には出来てます!

材料

牛乳(加工乳・低脂肪乳・豆乳は不可)
250cc
R−1ヨーグルト
大さじ1程度

1

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用意する物はお湯を張るタイプの温泉卵器、牛乳を入れる容器は清潔なものを用意する。熱湯消毒したものがいいです。

2

容器に牛乳とヨーグルトを入れ、電子レンジで約40℃に温める。(人肌程度)
30秒~1分程度

3

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温泉卵器にお湯を張り、2で温めたヨーグルト入り牛乳の容器を入れる。この時、お湯が容器に当たらないようにする

4

温泉卵器をタオルで包み、保温バックに入れる(100円均一ので十分です)夜仕込んで朝起きた時には出来ています。

コツ・ポイント

夏場は作っていないので、どのような保温状態にすればいいのかわからないので、暖かくなったら挑戦します!
添えてあるジャムは手作りリンゴジャムです。

このレシピの生い立ち

今話題のR−1ヨーグルトが品薄の為、作ってみました。
レシピID : 1701960 公開日 : 12/02/12 更新日 : 12/02/13

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アイスの発砲スチロール容器にお湯をはって一晩で完成 簡単でした♪

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ダイレクトに1Lがこの時期4時間でできちゃいました。ビックリ!

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四時間は早いですね。びっくりです!