揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

Description

♡殿堂入り感謝です♡驚くほど簡単にパパっと作れちゃう☆『冬レシピBEST100』のトップページに載せて頂きました!

材料 (約20個)

豚ひき肉
200g
大さじ2
牛乳
大さじ3
塩こしょう
少々
☆水
100cc
☆ケチャップ
70cc
☆ソース
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

1

ボウルに、パン粉と牛乳を入れて、柔らかくする。(さっと混ぜるだけでオッケー!)

2

①に豚ひき肉を入れて、塩こしょうをして、握りつぶすようによくまぜる。
これでミートボールのタネは完成です♪

3

小鍋に、☆の付いた材料を入れて煮たったら、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていく(不思議と手にくっつかないの♪)

4

煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールにからめる。
お鍋をくるくる回すと、ミートボールもくるくるしてくれますよ♪

5

火を止めて5分ほど置いておく。ソースにとろみがでてミートボールもしっとりと仕上がります☆あればパセリを散らして完成です♪

6

『冬レシピBEST100』のトップページに載せて頂きました!今まで作って下さった皆様のおかげです!本当にありがとう♡

7

煮込んでると油がいっぱい出てきた!という方のために♡私はお鍋を傾けて上に浮いた油をすくって捨ててます♡お試し下さいませ♡

8

皆様が作って下さったおかげで、つくれぽ5000件を超えました!本当に本当にありがとうございます♡これからもよろしくね♡

コツ・ポイント

ミートボールのタネをお鍋に入れたら表面が固まるまでは触らない☆
煮崩れしないですよ♪♪
ソースは半分くらいになるまで、しっかりと煮詰めて下さい♡
そうするとトロっとミートボールにからんで美味しくなりますよ♡

このレシピの生い立ち

子どもに手作りのミートボールを食べさせたくて♪
簡単でおいしく作れるレシピを考えました☆
冷凍保存OKで、お弁当にもピッタリですよ☆
レシピID : 1702311 公開日 : 12/02/10 更新日 : 20/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/08/04

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本体があっさりと淡白なタイプのミートボールでした。

19840323

20/08/02

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お弁当の作り置きにピッタリでした!簡単で美味しかったです!

ほにゃさん

20/08/01

写真

だいぶ前の写真ですが…残ったミートボールでミートパスタに☆大きめサイズに作ったので食べ応えがあり大好評でした(*´ー`*)♪

Honey__

20/07/31

写真

簡単かつ、とっても美味しくて何度も作ってます!

na_lolb

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