揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

Description

♡殿堂入り感謝です♡驚くほど簡単にパパっと作れちゃう☆『冬レシピBEST100』のトップページに載せて頂きました!

材料 (約20個)

豚ひき肉
200g
大さじ2
牛乳
大さじ3
塩こしょう
少々
☆水
100cc
☆ケチャップ
70cc
☆ソース
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、パン粉と牛乳を入れて、柔らかくする。(さっと混ぜるだけでオッケー!)

  2. 2

    ①に豚ひき肉を入れて、塩こしょうをして、握りつぶすようによくまぜる。
    これでミートボールのタネは完成です♪

  3. 3

    小鍋に、☆の付いた材料を入れて煮たったら、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていく(不思議と手にくっつかないの♪)

  4. 4

    煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールにからめる。
    お鍋をくるくる回すと、ミートボールもくるくるしてくれますよ♪

  5. 5

    火を止めて5分ほど置いておく。ソースにとろみがでてミートボールもしっとりと仕上がります☆あればパセリを散らして完成です♪

  6. 6

    『冬レシピBEST100』のトップページに載せて頂きました!今まで作って下さった皆様のおかげです!本当にありがとう♡

  7. 7

    煮込んでると油がいっぱい出てきた!という方のために♡私はお鍋を傾けて上に浮いた油をすくって捨ててます♡お試し下さいませ♡

  8. 8

    皆様が作って下さったおかげで、つくれぽ5000件を超えました!本当に本当にありがとうございます♡これからもよろしくね♡

コツ・ポイント

ミートボールのタネをお鍋に入れたら表面が固まるまでは触らない☆
煮崩れしないですよ♪♪
ソースは半分くらいになるまで、しっかりと煮詰めて下さい♡
そうするとトロっとミートボールにからんで美味しくなりますよ♡

このレシピの生い立ち

子どもに手作りのミートボールを食べさせたくて♪
簡単でおいしく作れるレシピを考えました☆
冷凍保存OKで、お弁当にもピッタリですよ☆
レシピID : 1702311 公開日 : 12/02/10 更新日 : 20/04/13

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