砂肝のガーリック風味

ビールのおつまみに最高です。

材料 (2人分)

砂肝
100g
1片
少々
少々
コショウ
少々
めんつゆの素
2/1カップ
少々
きざみねぎ
少々

1

・砂肝は下処理をしておく。
・大きさは一口サイズにする。
・塩、コショウをして片栗粉をまぶして揚げる。

2

・めんつゆの素を温めて、器に注ぐ。
・揚げたての砂肝をつゆに入れる。

3

・器に、擦った生姜ときざみねぎを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

だしは市販のつゆを使います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1703 公開日 : 00/01/25 更新日 : 00/01/25

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