HM☆レンジで簡単コーヒースポンジケーキ
Description
ホットケーキミックス&インスタントコーヒー☆シリコンスチーマーで簡単なレンチン・ケーキ♪
★13.03.13話題入りv
★13.03.13話題入りv
材料
(8~10切れ分:オーバル・ミニ 1回分)
作り方
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1
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耐熱容器に入れた牛乳30gをレンジで30秒ほど温め、インスタントコーヒーを溶かす。
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2
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ボウルに卵・牛乳40g・砂糖をほぐし、ホットケーキミックスを入れ泡だて器で混ぜる。
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3
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「1」・オリーブ油を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
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4
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お好みで、粗く砕いたチョコレートやビスケット等を加えてもOK!
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5
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生地をシリコンスチーマーに入れ蓋をし、500wのレンジで3分加熱し、3分蒸らしてから取り出す。
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6
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↑こちらはレギュラーサイズの容器で作った画です。
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7
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粗熱が取れたらお好みの大きさにカットして出来上がり!
↑「6」をカットした画。マクビティのチョコビスケット1枚入り^^
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8
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★2013.03.13
話題入りしました!!
作ってくださったみなさま、感謝ですv
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コツ・ポイント
コーヒーの苦みがお好きな方は、チョコなどを入れずに
インスタントコーヒーを6gにしても、ほぼ同じ焼き上がりになります。
結構しっかり・もっちりなスポンジケーキですv
インスタントコーヒーを6gにしても、ほぼ同じ焼き上がりになります。
結構しっかり・もっちりなスポンジケーキですv
このレシピの生い立ち
普段は豆から挽いたコーヒーを飲むのですが、
インスタントコーヒーをたくさんいただいたので使ってみました。
インスタントコーヒーをたくさんいただいたので使ってみました。