3.豚キムチギョーザ

餃子のタネに刻んだキムチが入ってます。
タネにしっかり味がついてるのでそのまま頂くのが美味しいですよ。お弁当にもおすすめです♪

材料 (25個分)

餃子の皮
25枚
豚ひき肉
100g
白菜キムチ
100g
ニラ
4分の1束
小さじ2
しょう油
小さじ2
キムチの漬け汁
大さじ1
薄味の中華スープ
適量

1

ニラとキムチを細かく刻み、豚ひき肉とごま油、しょう油、キムチの漬け汁を加えて粘りがでるまで良く混ぜる。

2

餃子の皮で1のタネを包む。

3

なべに中華スープを温め、その中に2の餃子を入れてゆで、水餃子を作る。

コツ・ポイント

水餃子にしてみましたが、焼き餃子も美味しいかもしれません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17035 公開日 : 01/03/16 更新日 : 02/08/31

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