手抜きドリア風

手抜きドリア風
朝食にいかがですか?ドリアとリゾット
の中間みたいな感じです。

材料 (1人分)

ご飯
1膳
ハム
1枚
玉ねぎ
1/8個
シメジ
1/4パック
冷凍インゲン
3本
バター
10g
1つまみ
胡椒
適宜
牛乳
40cc
スライスチーズ
1枚(とろけるタイプ)

1

ハムは1cm角にきる。玉ねぎは薄切り。シメジは石づき好きををとって小房にわける。インゲンは凍ったまま、3cmぐらいの長さに斜め切りにする

2

耐熱容器にご飯をいれ、玉ねぎ、シメジ、ハムをのせたら、バターを小豆粒ぐらいの大きさにちぎって、満遍なくのせる。

3

ラップをして、2分ほどレンジでチンする。玉ねぎが透き通ったらOK。

4

牛乳をごはんがひたひたになるくらい注ぎ、塩を一つまみ満遍なくかけ、胡椒をふる。

5

スライスチーズをのせ、インゲンをバランスよく散らし、オーブントースターで12分~15分、チーズがとろけて、焼目がつくまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

牛乳の変わりに、生クリームを使うと
リッチな感じになります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17043 公開日 : 01/03/16 更新日 : 01/03/17

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