☆大根とひき肉の煮物☆

2cmくらいに輪切りしたものを6等分した大根をフライパンにいれ、だし汁で下ゆでし、いったん取り出します。

油をしいたフライパンにひき肉をいれ、塩こしょうをして炒める。

※お肉にしっかりと味をつける。

2に大根を戻し、全てまぜあわせたたれを入れる。１のゆで汁も1/2カップほど入れ、落としぶたをして中火で煮詰める。