ミニ串カツ

ミニ串カツ

Description

見た目もとっても可愛いミニ串カツです★

材料 (3~4人分)

豚フィレ肉
200g
玉ねぎ
半分
塩、こしょう
少々
★衣
①小麦粉
大さじ5
②卵
一個
③水
大さじ1~2
小麦粉
適量
適量
つまようじ
15本~20本くらい

作り方

1

豚フィレ肉は3㎝角ぐらいに切って塩コショウする。玉ねぎはバラバラにならないよう3㎝角くらいに切る。

2

①②③をボールに入れて衣を作っておく。

3

つまようじに豚フィレ肉と玉ねぎを刺す。残らないようにバランスよく刺していく。

4

小麦粉をまぶし→2で作った衣をつける→パン粉をつける→油で揚げる。

コツ・ポイント

つまようじが短いので上に突き出すようにすると食べるとき便利。小さい子どもさんがいる人はつまようじを先に外しておくと良いです。

このレシピの生い立ち

串カツは結構ボリュームがあるので、ミニの串カツを作ってみました。子どもたちにはもちろん、お弁当に入れてもとっても~バッチリです。
レシピID : 1705467 公開日 : 12/02/13 更新日 : 12/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

18/03/03

写真

お弁当用に♡食べやすくて可愛い(o^^o)有難うございます♪

ピロミ♡

つくれぽありがとうございます。すごい美味しそうなお弁当ですね

16/08/30

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ミニだと揚げやすいし食べやすいしもっぱらこの作り方です!

eiyoushi

つくれぽありがとうございます。ミニだと食べやすいですよね。

15/03/25

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実家で串カツたべたーいってミニ串カツたくさんでてきたよ♡

eiyoushi

つくれぽありがとうございます。美味しそうなきつね色ですね☆

14/10/25

First tsukurepo mark
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私もミニ串カツで育ってきたよー!食べやすくていいよね!

eiyoushi

つくれぽありがとうございます。食べやすいでしょう★