☆白だし入り!ふわふわ卵焼き☆

☆白だし入り!ふわふわ卵焼き☆

Description

水を入れることでフワフワになります♪
甘い卵焼きにほんのりだしが効いてて美味しいp(^^)q

材料 (2)

2個
砂糖
小さじ1弱
小さじ1弱
大さじ2

作り方

1

白身を切るように、材料全部をよく混ぜる

(白身がよく切れてないと写真のように断面に出てしまいます)

2

キッチンペーパーに油を含ませたもので、巻く度に油をひきながら3〜4回に分けて焼いていく

3

写真

中〜弱火で、巻く時は表面が少し半熟くらいで巻くと、隙間がないので切り分けた断面が綺麗o(^-^)o

4

写真

ネギ入りも見栄えよくなるのでオススメです(o^^o)

5

写真

海苔入り(*^^*)
卵2個で作ってます

6

写真

大根おろしと一緒に(*^^*)
卵3個で作ってます

7

写真

カニカマ入り(*^^*)
卵1個で作ってます

8

写真

チンしたウインナー入り(*^^*)
卵1個で作ってます

9

写真

明太子入り(*^^*)
卵1個で作ってます

コツ・ポイント

用途に応じて、卵1個〜3個で作ってます!
1人分のお弁当なら卵1個でちょうど良いです。2個の方が厚みが出て美味しそうなのでお好みで(*^o^*)

このレシピの生い立ち

母が卵焼きに白だしを入れてたのでo(^-^)o
レシピID : 1705496 公開日 : 12/02/13 更新日 : 18/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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朝ごはんに♡ふわふわにできました!

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綺麗な卵焼き〜(*^▽^*)レポありがとうございます!

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msft5632

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白だし入りの卵焼き大好きです♬優しい美味な味わいに朝から癒され嬉

まろんかふぇ

ふっくら美味しそうです(*^^*)レポありがとうございます!

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