ワカモレ★アボカドディップ

ワカモレ★アボカドディップ
アボカドで簡単おいしい一品♪とまらないおいしさです!クラッカーやパンにも合うのでお花見パーティやおつまみにピッタリ!

材料 (2人分)

高菜(直火釜炒め 醤油)
適宜
アボカド
2個
トマト
小さめを1個
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
マヨネーズ
30g
クリームチーズ
20g
塩、黒こしょう
適宜

1

アボカドは半分に切って皮をむく。トマトはタネ部分を除いて5cm角ぐらいに切る。玉ねぎ、高菜はみじん切りに。

2

ボウルにアボカド、トマト、玉ねぎ、高菜、マヨネーズ、レモン汁、クリームチーズ、アボカドの種を入れて、全体を混ぜる。

3

さらにレモン汁で色止めを!

4

塩、こしょうを加え混ぜ、味を調える。器に盛って、好みのチップスなどにつけてお召しあがれ♪

5

写真

★高菜はこってり味の「直火釜炒め 醤油」を使用しました!

コツ・ポイント

●(2)の時、変色しにくくするために、アボカドの種を入れておきましょう。
●トマトのタネの部分は水気があるので取りましょう。

このレシピの生い立ち

サラダやおつまみに♪上級者メニューに見えますがポイントを抑えれば簡単!
おしゃれな一品がぱぱっと作れっていいですよね^^
レシピID : 1706345 公開日 : 12/02/14 更新日 : 17/09/29

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