ヘルシー!ダイエットに!PART4 絹ごし豆腐のレアチーズケーキもどき

ヘルシー!ダイエットに!PART4 絹ごし豆腐のレアチーズケーキもどき

材料 (直径18センチの丸型1個分)

大さじ3
絹ごし豆腐
250g
1個分
レモンの皮
1個分
100cc
●水
50cc

1

粉ゼラチンは分量の水にふりいれてふやかす。レモンの皮はすりおろす。

2

フードカッターに豆腐、ハチミツ、レモン汁、レモンの皮、サワークリームを混ぜる。

3

粉ゼラチンを湯せんにかけて溶かし、2に加えて、あわたて器でよく混ぜる。

4

型に入れて、冷やし固める。

コツ・ポイント

写真はブルーベリーとアラザンでデコレーションしました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17064 公開日 : 01/03/17 更新日 : 01/03/21

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