長芋とニラと豚バラ肉のカリッと簡単チヂミ

長芋とニラと豚バラ肉のカリッと簡単チヂミ
長芋のシャキシャキと豚バラのジューシー具合がたまりませんヽ(‾▽‾)ノ

材料 (4人分)

●卵
1こ
●水
100cc
●中華だし顆粒
小2
●薄力粉
80g
●白ごま
大3
●とろけるチーズ
ひとにぎり
♪豚バラ肉(5mm細切り)
150g
♪ニラ(2cmに切る)
1束
*焼くとき用 ごま油
(他、イカ、エビなど入れても美味しいです)
*食べる時に ポン酢

1



●の材料を混ぜておく

2

写真

♪の材料を●に混ぜる

3

フライパンにごま油を入れ中火で温め、具材を全て入れ、フライパン全体に均一に広げます。

4

パチパチいって表面の生地が乾いてきたときがひっくり返し時。

5

ひっくり返したら、3分程焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

フタをせず、中火で焼くことです,♪ヽ(´▽`)
フライパンを持ち、前後にゆすり、動いたらためらわず、おもいっきりひっくり返しましょう!自信がないかたは2回に分けて焼くといいですd(⌒ー⌒)!

このレシピの生い立ち

クックパッドさんのニラとチーズのチヂミがとても美味しくて欲張り具材を増やしてみました(笑)今回、私はイカ1ぱいも1cm各にきり入れてみました!イカなくても、十分美味しいです!
レシピID : 1706688 公開日 : 12/02/14 更新日 : 12/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

15/03/12

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2回めリピです。やっぱりおいしい!

ninothka

私も今日、久々長芋で作りました♪美味しい♪

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長芋がしゃりしゃりしてとても美味しかったです。生地もいいお味。

ninothka

作って頂きありがとうございます♪

14/09/25

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長芋の食感もよく、モチモチでおいしかったです。

nori2759

作ってくれてありがとうございます♪北海道産の長芋を是非♪

14/08/14

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ホットプレートで焼きました。 今後メニューに入れます。美味しい!

mikuyaa

長芋シーズンになってきました!北海道産を是非♪

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