レンジで簡単♫ ごまめ(田作り)

レンジで簡単♫ ごまめ(田作り)

Description

正月じゃなくてもごまめが食べたい。レンジで下準備するので、本当にあっという間にできます。甘めにすれば子供も喜んで食べます

材料 (二人分)

かたくちいわし
15~20g
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5~2
小さじ1
炒りごま(お好みで)
小さじ1~大さじ1

作り方

1

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かたくちいわしを皿に重ならないよう広げ、レンジで約2分チン (ラップや蓋はしないでそのまま、で)

2

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その間に、小さ目の鍋に醤油、砂糖、酒を入れ煮たたせる(砂糖が溶けて、表面がフツフツいうまで)

3

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2の鍋の中に、1で煎りあがったいわしを入れ、全体がよく絡むよう掻き混ぜる。すぐに火は止める。

4

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お好みで炒り胡麻を加えて更に混ぜ、冷まして出来上がり。

5

鍋がベタベタになるので、混ざったらすぐ他の容器に移し替えて冷ますのをお勧めします。
鍋はすぐ熱湯を入れておくと洗い物が楽

6

この分量の砂糖だと、そんなに甘くありません。甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やしてみてください。

コツ・ポイント

簡単すぎて特に何もありません。
使い終わった鍋がべとつくのを防ぐためにすぐ中に熱湯を入れて、しばらく置いておくと、後で洗うのがラク。それ位です(笑)。

このレシピの生い立ち

かたくちいわしのパッケージに載っていたレシピをアレンジ。自分への覚え書きです。
レシピID : 1706934 公開日 : 12/02/15 更新日 : 12/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (40人)

20/01/03

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レンジで作れるなんて嬉しい。これなら正月じゃなくてもマメに作れる

しゃとちゃん

19/12/31

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レンジで簡単にできて嬉しいです。お正月以外でもいいですね♡ありがとうございました。

クックGXY3W☆

19/09/25

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レンジで簡単美味しく出来ました♪

こずっぺ

19/06/09

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カリカリ香ばしくて美味しかったです♡

クック8YQSKM☆

レポ嬉しいありがとうございます!私も久々に食べたくなりました

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矢切のねぎちゃん 2012年02月17日 21:17
ぼびあばーちゃん♬
こんばん♡→ܫ←♡こ✰彡 ねぎです☄

豆腐コーンのとろりんちょに(*´艸`*)
もやしと白菜入り"(*'v')♡
とっても美味しそうなれぽを届けてくれて有難う♡
ぼびあばーちゃんにリピしてもらえて嬉しいな^^
嬉しいコメれぽっ(ノ∀\*)ポ‐ッ♡
いつも本当にありがとう✿

今週もお疲れさま♪
 ( ^-^)_旦"" はぃどぅぞ♡

明日もぼびあばーちゃんにとって♬
素敵な日になります様にヽ(´▽`)/❤
楽しい週末をね♪

 (✿╹◡╹)ノ*:・・:*デハデハ!!マタネ~ン*:・・:*
そらてんママ 2012年05月23日 20:55
ぼびあばーさん
 こんばんは~。ご無沙汰していました。今日はヨーグルトホイップにとっても素敵なレポありがとう♪嬉しいです!!
 ここ最近暑いので、私も食べたいな~なんて思っていました。
 そちらの気候はどうなのかしら?
 ↑私もごまめ、レンジ使用することあります。加減が難しいですが、パリッとなりますね。
 では、また来ますね♪     そらてんママ