イチゴとバルサミコのデザート

材料を混ぜて浸しておくだけです。簡単。
ホイップクリームと一緒にどうぞ。

材料 (2人分)

イチゴ
小粒のもの1/2パック

1

イチゴは洗ってへたを取り、ボウルなどに入れる。ここにイチゴが浸るぐらいの量のバルサミコ酢を注ぎ、そのまま漬けておく。

2

イチゴをとりだして盛りつけ、好みでホイップクリームを添える。

コツ・ポイント

他の果物でもおいしいと思うのですが、ためしていません。グレープフルーツやリンゴがバルサミコに合いそうだと思うのですが。

このレシピの生い立ち

主人のお母様に教わりました。小粒の安いイチゴが大量に売っていたので作ってみたそうです。
レシピID : 17073 公開日 : 01/03/17 更新日 : 08/05/04

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