はさんで楽しい♪カバのコッペパン

はさんで楽しい♪カバのコッペパン
カバの顔にいろいろはさんでバーガーやサンドを楽しめます。2012.3.19話題入り♡皆様に感謝♪

材料 (5個分)

パン生地(お好みのもので下記参照)
135g
薄力粉
15g
ドライイースト
3g
牛乳
110cc
2g
砂糖
15g
バター
10g
またはお好みの一次発酵済みパン生地
280g
(一個あたり
56g)
その他
目用レーズン
10個
鼻用レーズン
大5個または小10個

1

ボウルにバター以外の材料を入れ混ぜる。バターを入れてよく混ぜ、ひとまとめにしてよくこねる。

2

オーブンの発酵機能で2倍くらいになるまで一次発酵させる。

3

写真

生地を取り出し6g(耳鼻用)を5個とりわけ丸める。残りの顔用生地は5分割(一個約50g)し、丸めてベンチタイム10分。

4

写真

顔用生地をめん棒で楕円にのばし左右を三つ折りにする。さらに縦15㎝横4㎝くらいの長方形に伸ばす。

5

写真

二つに折りたたみ周りをしっかりとじる。とじた方から折った角に向かって斜めにめん棒で少しのばし全体を台形にする。

6

写真

6g生地を大きめ2個、小さめ2個に切りそれぞれ丸める。大きめは2個耳に、小さめ2個は鼻に。

7

写真

耳用生地(大きめ2個)をめん棒で円形にのばし半分ほどくっつけて耳を作る。

8

写真

顔の横上に耳をつける。鼻用生地を指で平らにつぶして顔の下部左右にしっかり押し付ける。

9

天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵(30~40分)終わり次第すぐにオーブンの予熱を始める。

10

写真

目と鼻の部分にレーズンを押し込む。菜箸で先に穴を開けると入れやすい。鼻のレーズンは大きいものなら半分に切って。

11

180度に予熱したオーブンで12分くらい焼く。

12

写真

カバの顔に切り込みを入れて好きなものをはさんで「カ・バーガー」に♪上記は千切りキャベツとソースカツ。

13

写真

そらてんママさんの煮りんごレシピID :1264818をサンドしても美味しいです。

コツ・ポイント

そのままでも可愛いですが、顔に切り込みを入れてお好きなものをはさむとより愛嬌のあるカバ顔になります。

このレシピの生い立ち

夫の描いたイラストをもとに作ってみました。
レシピID : 1707525 公開日 : 12/02/16 更新日 : 12/03/19

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ナイスアイデアな成形のカバさんパン、可愛いです!

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