卵・乳製品なし。シンプル パンプキンパイ

レシピ：1602585 のタルト生地を用意し、170度に予熱したオーブンで10分空焼きする。または市販のタルト台を用意。

かぼちゃはやわらかく蒸す。またはレンジでやわらかくする。
オレンジ色に仕上げたい場合は皮を取り除き220〜250g用意。

かぼちゃとフィリングの材料すべてをつぶしながら、なめらかになるまで混ぜる。
※ミルクの量はかぼちゃの水分によって加減を。

（かぼちゃのフィリングは少し余る分量なので、余った分はココットなどに入れて焼いてください。）

表面をさわってみて少し弾力を感じればOK。
中がトロッとしていても美味しい。
焼きたてにバニラアイスをのせると最高です。

生クリームの代わりにレシピID: 2933311 の豆腐ホイップクリームをトッピングすれば、乳アレルギーでも安心ですね。